Un toc de nosaltres
Quan ajuntes les paraules Nàpols, Itàlia, Cuina, Pizza, Futbol i Esport, és com si estiguessis component la recepta de la nostra vida i del nostre Sports Bar.
Qui som?
Som napolitans al 100%, perquè a les nostres venes corre el ragú dels diumenges, Sant Gennaro ens assisteix, Maradona ens va fer somiar i donem el millor de nosaltres quan estem amb els altres.
Som restauradors nat, perquè la cuina ha estat el nostre camp d'entrenament, aprenent amb cura i la justa dosi de "cazzimma" les receptes de la tradició napolitana primer, i després els clàssics i els intemporals plats italians.
Som esportistes perquè de petits després de dinar hi havia el partidet de futbol amb els amics del barri, perquè al centre parroquial l'esport principal era el ping pong, perquè miràvem les noies jugar a voleibol. Tots teníem el somni de convertir-nos en campions però vam preferir l'estadi, la sala d'estar i la tele.
Hem crescut i hem viatjat pel món per entendre quina era la fórmula guanyadora per fer sentir bé la gent a taula, per fer sentir la gent com a casa seva.
És la missió de cada dia, des de fa uns anys, a Barcelona i voltants.
A vosaltres que ens heu donat la vostra confiança, us hem de dir gràcies, perquè tenim la sensació que aquesta recepta ha sortit molt bé!
